ぶどう畑:
ネイヴェ市リヴェッティ地区のぶどう畑で栽培されたアルネイス100％。畑は南、東に面している。
収穫量:
60～70ヘクトリットル/ヘクタール
醸造:
発酵は16℃に保ったイノックス製のタンクで30日間。
熟成:
瓶熟成を3ヶ月間。
特徴
サーブ時の適温：8～10℃
色：ほどよい濃さに輝く麦わら色。
香り：白い花とフルーツが心地よい強い香り。
味：フルーティな口当たりがきれいで、調和がとれたワイン。
食とのマリアージュ：魚料理とリゾットに。またアペリティフとしても。
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